El pasado viernes 23, se realizó en Alta Gracia, provincia de Córdoba el 3° Congreso de Bromatología de la Red de Bromatólogos Municipales en el que participaron el Responsable del Área, Técnico Sergio Flores y la Sra. Irene Escalante. 

El sábado se realizó en la plaza Michel Torino la feria Sabor Calchaquí de la agricultura familiar del Valle salteño, en la que participaron 9 municipios: La Poma, Cachi, Brealitos, Seclantás, Molino, Angastaco,  Payogasta, San Carlos, Animaná y Cafayate.

Este fin de semana, Cafayate será sede de la Feria de la Agricultura Familiar del Valle en la que se espera la participación de emprendimientos de productos regionales del Valle Calchaquí salteño.

En conferencia de prensa, representantes de las áreas de Bromatología de Cafayate, Animaná, San Carlos y el INTA, informaron que vienen trabajando para llevar adelante esta feria que brinde una oportunidad a las familias del valle exponer y vender sus productos.

En la jornada de hoy, personal de Bromatología y Medio Ambiente de la Municipalidad iniciaron la campaña para combatir el dengue en las escuelas primarias de Cafayate. 

Hoy se inició la campaña en Escuela Normal con estudiantes de 6to y 7mo grado y en la Escuela Dr. Facundo de Zuviría con estudiantes del 1er y 2do Nivel. 

La Municipalidad de Cafayate realiza actividades para la prevención de la propagación del dengue. 

En el día de ayer, se realizó un encuentro con el director general de coordinación Epidemiológica del Ministerio de Salud de la Provincia de Salta y la Jefa del Programa de Bromatología de la Prov Lic. Marta Chuchuy, Autoridades de la Escuela Agro Técnica, Secretario de Gobierno Don Juan Chachagua y personal de Área de Bromatología del Municipio.

Se llevó adelante una reunión interinstitucional en el marco de la emergencia sanitaria emitida por la provincia de Salta por casos de salmonelosis, para continuar trabajando en conjunto para la prevención y detección de casos.

En la apertura de Sesiones Ordinarias del Concejo Deliberante, la Señora Intendente anunció que las personas que hayan realizado y aprobado el curso correspondiente podrán obtener su carnet por el precio de $5.000. Es decir, bajará su costo, ya que el costo real es de $8.000. 

En el día de ayer la Intendente Rita Guevara junto al equipo de Bromatología de Cafayate se reunieron con la Gerente, licenciada Valeria Mansilla y el jefe de APS licenciado Juan José Taritolay del HNSR para tratar líneas de acción en forma conjunta para evitar la aparición de nuevos casos.

La capacitación gratuita fue realizada por la Dirección de Bromatología, a cargo de Haro Siwar Millan . La capacitación es muy importante para el cuidado de la salud de la población que busca lugares seguros para el consumo de alimentos y evitar la trasmisión de enfermedades por alimentos mal cocidos o poca higiene.