La Dirección de Bromatología llama a vendedores ambulantes que deseen vender comida a inscribirse.

Los mismos deberán abonar la suma de $12 mil para trabajar los días 23, 24 y 25 de febrero en los espacios designados. Al momento de la inscripción podrán señar los espacios.

El Hospital Nuestra Señora del Rosario, el INTA y la Municipalidad de Cafayate brindan consejos útiles para evitar la salmonella en hogares y locales gastronómicos. 

Desde ayer, personal del área, recorre las carnicerías de la ciudad colocando cartelería en las heladeras  exhibidoras de carne.

La campaña apunta a prevenir las Enfermedades Trasmitidas por Alimentos, como el Síndrome Hemolítico causado por la bacteria ECHERICHIA COLI Ay0157

El lunes 5 de diciembre será el único día de inscripción obligatoria para quienes deseen vender en la fiesta en honor a la Virgen del Valle en el Paraje Las Conchas el 7 y 8 de diciembre.

Hay diferentes requisitos que deberán cumplir quienes deseen vender

Lunes, martes y miércoles la directora de Bromatología, Haro Millán dictó el curso para estudiantes de la T.U.E.V. y personas interesadas en obtener el carnet en manipulación de alimentos nacional.

De acuerdo a lo establecido en ordenanza 19/22 la municipalidad de Cafayate se encuentra en el proceso de crear el padrón de feriantes artesanos, productores y elaboradores de Cafayate que cumplen con los requisitos establecidos en la norma.

La Secretaría de Extensión Universitaria de la Universidad Nacional de Salta en conjunto a la Dirección de Bromatología de la Municipalidad de Cafayate, dictarán un curso para obtener el carnet nacional en manipulación de alimentos destinado a docentes, estudiantes, egresados del T.U.E.V., elaboradores de cerveza artesanal y público interesado.

La municipalidad de Cafayate, a través de la Dirección de Bromatología, continúa con la campaña de vacunación antirrábica para perros y gatos. El lunes 14 y martes 15 de noviembre personal capacitado estará ubicado en la Plaza Los Ángeles en el horario de 8:30 a 12:30 hs.

Es importante recordar que la vacunación se encuentra destinada a mascotas con más de 4 meses de edad

La Dirección de Bromatología y Comercio informa que la campaña de Vacunación antirrábica obligatoria para perros y gatos se realizara este 25 y 26 de octubre en el Playón del barrio San Isidro.

Vacunar a tu mascota es la única herramienta de protección contra la rabia, esta enfermedad puede ser trasmitida a los seres humanos. Por eso su vacunación es importante. 

La Dirección de Bromatología de la Municipalidad este año ya hizo entrega de más de 500 carnets de manipulación de alimentos en Cafayate.

La entrega se realizó a personas que realizan venta ambulante, bodegas y carnicerías que realizaron y aprobaron el curso presencial en Cafayate.